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「台灣菸酒公司宜蘭酒廠」雖然已不再釀酒,但仍可藉由歷史文物從中了解釀酒的過程
裡面很大,偶爾仍可聞到淡淡的酒香(會不會一點火就燒起來啊囧)
一開始真的很納悶為什麼像來到了廢墟,跟我所想的酒廠好像不大像,什麼也沒有
可能再加上平日人煙稀少吧,好冷清喔,終於看到了指標「台灣紅麴館」
模擬顯微鏡下所看到紅麴的樣貌
宜蘭舊稱有甲子蘭、噶瑪蘭及蛤仔蘭,因此成立酒文物館時即命名為「甲子蘭酒文物館」
「甲子蘭酒文物館」原是一棟存放物料的倉庫,如今網羅了酒廠百年的歷史縮影
參觀了甲子蘭酒文物館也等於遊賞了百年歷史的宜蘭酒廠
宜蘭酒廠的製酒過程,這是一個工廠內部的縮小模型
裡面不只有文物可看還有許多各式各樣伴手禮可做選擇
我們則選了「焦糖鐵蛋」裡面有大有小裝成一袋,雖說是焦糖口味但我吃不出有焦糖味內囧
旁邊也有熱食「紅麴香腸」,好重的酒味啊(捏鼻子)
也點了「手工鮮釀啤酒跟蛋糕」來享用,就算是有加了蜂蜜我還是不喜歡喝啤酒(好苦喔)
台灣菸酒公司宜蘭酒廠
地址:宜蘭市舊城西路三號
官網:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/index.aspx
台灣紅麴館
地址:宜蘭市舊城西路三號
官網:http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/il16/
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