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台灣菸酒公司宜蘭酒廠雖然已不再釀酒但仍可藉由歷史文物從中了解釀酒的過程

裡面很大偶爾仍可聞到淡淡的酒香(會不會一點火就燒起來啊囧)

一開始真的很納悶為什麼像來到了廢墟跟我所想的酒廠好像不大像什麼也沒有
可能再加上平日人煙稀少吧好冷清喔終於看到了指標台灣紅麴館



























模擬顯微鏡下所看到紅麴的樣貌

宜蘭舊稱有甲子蘭噶瑪蘭及蛤仔蘭因此成立酒文物館時即命名為甲子蘭酒文物館
甲子蘭酒文物館原是一棟存放物料的倉庫如今網羅了酒廠百年的歷史縮影
參觀了甲子蘭酒文物館也等於遊賞了百年歷史的宜蘭酒廠















宜蘭酒廠的製酒過程這是一個工廠內部的縮小模型







裡面不只有文物可看還有許多各式各樣伴手禮可做選擇
我們則選了焦糖鐵蛋裡面有大有小裝成一袋雖說是焦糖口味但我吃不出有焦糖味內

旁邊也有熱食紅麴香腸」,好重的酒味啊(捏鼻子)





也點了手工鮮釀啤酒跟蛋糕來享用就算是有加了蜂蜜我還是不喜歡喝啤酒(好苦喔)




台灣菸酒公司宜蘭酒廠 

地址:宜蘭市舊城西路三號  

官網:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/index.aspx

 

台灣紅麴館

地址:宜蘭市舊城西路三號  

官網:http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/il16/

 

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